豚肉おろし きのこスパゲティ

和風であっさり、でも豚肉のコクがあっておいしい♪　

ベーコンではなく、豚肉で是非作ってくださいね！おろしもお忘れなく。

味付けはだし入り白しょうゆで決まり☆　毎回作るたび好評な逸品！





〈材料　２人分〉

スパゲティ　・・・　２００ｇ

オリーブオイル　・・・　大さじ１

豚肉　・・・　２００ｇ　　　　　　　　

しいたけ　・・・　１パック　　　　

しめじ　・・・　１/２束

大根おろし　・・・　５ｃｍ分　　　　

だし入り白しょうゆ　・・・　大さじ３

きざみねぎ（または、青しそ）　・・・　適量



〈作り方〉

1.　パスタを塩をたっぷり入れたお湯で茹でる。

2.　豚肉を適当に切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。

3.　適当に切ったきのこを②に入れ、一緒に炒めて塩・コショウを少しする。

4.　茹で上がったパスタを③にいれ、大根おろしを汁ごと入れ、だし入り白しょうゆを回しかけ、混ぜからめる。

5.　お皿に盛り、きざみねぎを散らす！



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